في إطار جهود لجنة حفظ الصحة والوقاية، وتنفيذًا للبرنامج المسطر للعمل الرقابي المشترك، نُظمت صبيحة اليوم 7 سبتمبر 2026 خرجة ميدانية لمراقبة الأنشطة التجارية ذات الطابع الغذائي بمدينة بوسعادة، لاسيما المطاعم ومحلات بيع الأكل الخفيف.
وشاركت في هذه العملية مختلف المصالح المعنية، ممثلة في مصالح الدائرة، مصالح بلدية بوسعادة، مصالح الأمن الوطني، مفتشية التجارة ببوسعادة، والقسم الفرعي للفلاحة.
وتركزت عملية الرقابة على مدى احترام التجار لشروط النظافة والنظافة الصحية وقواعد حفظ وتخزين المواد الغذائية، إلى جانب التأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وظروف تخزينها، بما يضمن سلامة المستهلك والحد من مخاطر التسممات الغذائية والأمراض المتنقلة عن طريق المياه والحيوان.
وقد أسفرت الخرجة الميدانية عن اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد التجار المخالفين، إلى جانب تقديم جملة من الملاحظات والتوجيهات، واتخاذ التدابير الاحترازية الضرورية لتفادي أي مخاطر تهدد صحة المستهلك.
كما تم خلال العملية تنظيم حملة تحسيسية لفائدة التجار، تم خلالها التأكيد على ضرورة مراقبة تواريخ صلاحية المنتجات الغذائية، واحترام شروط التخزين والحفظ، خاصة درجات الحرارة الملائمة للمواد سريعة التلف، مع التشديد على الالتزام الدائم بقواعد النظافة.
الرقابة مستمرة.. وصحة المواطن مسؤولية مشتركة.
احمد بن قطاف
عن المؤلف
اكتشاف المزيد من
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
